已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。
为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。
根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。这类非法添加行为性质恶劣，对群众身体健康危害大，涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。
这次公布的151种食品和饲料中非法添加名单，是由卫生部、农业部等部门在分次分批公布的基础上汇总再次公布，目的是提醒食品生产经营者和从业人员严格守法按标准生产经营，警示违法犯罪分子不要存侥幸心理;同时，欢迎和鼓励任何单位个人举报其他非法添加的行为。
一、食品中可能违法添加的非食用物质名单（47种）
二、食品中可能滥用的食品添加剂品种名单（22种）
三、禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质（82种）
（一）食品动物禁用的兽药及其它化合物清单（21种）
（二）禁止在饲料和动物饮水中使用的物质（11种）
1．苯乙醇胺A（Phenylethanolamine A）：ß-肾上腺素受体激动剂。
2．班布特罗（Bambuterol）：ß-肾上腺素受体激动剂。
3．盐酸齐帕特罗（Zilpaterol Hydrochloride）：ß-肾上腺素受体激动剂。
4．盐酸氯丙那林（Clorprenaline Hydrochloride）：药典2010版二部P783。ß-肾上腺素受体激动剂。
5．马布特罗（Mabuterol）：ß-肾上腺素受体激动剂。
6．西布特罗（Cimbuterol）：ß-肾上腺素受体激动剂。
7．溴布特罗（Brombuterol）：ß-肾上腺素受体激动剂。
8．酒石酸阿福特罗（Arformoterol Tartrate）：长效型ß-肾上腺素受体激动剂。
9．富马酸福莫特罗（Formoterol Fumatrate）：长效型ß-肾上腺素受体激动剂。
10．盐酸可乐定（Clonidine Hydrochloride）：药典2010版二部P645。抗高血压药。
11．盐酸赛庚啶（Cyproheptadine Hydrochloride）：药典2010版二部P803。抗组胺药。
（三）禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（40种）
1.肾上腺素受体激动剂
（1）盐酸克仑特罗(ClenbuterolHydrochloride)：中华人民共和国药典(以下简称药典)2000年二部P605。β2肾上腺素受体激动药。
（2）沙丁胺醇(Salbutamo1)：药典2000年二部P316。β2肾上腺素受体激动药。
（3）硫酸沙丁胺醇(Salbutamo1Sulfate)：药典2000年二部P870。β2肾上腺素受体激动药。
（4）莱克多巴胺(Ractopamine)：一种β兴奋剂，美国食品和药物管理局(FDA)已批准，中国未批准。
（5）盐酸多巴胺(DopamineHydrochloride)：药典2000年二部P591。多巴胺受体激动药。
（6）西马特罗(Cimaterol)：美国氰胺公司开发的产品，一种β兴奋剂，FDA未批准。
（7）硫酸特布他林(TerbutalineSulfate)：药典2000年二部p890。β肾上腺受体激动药。
2.性激素
（8）已烯雌酚(Diethylstbestrol)：药典2000年二部p42。雌激素类药。
（9）雌二醇(Estradiol)：药典2000年二部p1005。雌激素类药。
（10）戊酸雌二醇(Estradio1Valerate)：药典2000年二部P124。雌激素类药。
（11）苯甲酸雌二醇(EstradiolBenzoate)：药典2000年二部P369。雌激素类药。中华人民共和国兽药典(以下简称兽药典)2000年版一部P109。雌激素类药。用于发情不明显动物的催情及胎衣滞留、死胎的排除。
（12）氯烯雌醚(Chlorotianisene)药典2000年二部P919。
（13）炔诺醇(Ethinylestradiol)药典2000年二部P422。
（14）炔诺醚(Quinestrol)药典2000年二部P424。
（15）醋酸氯地孕酮(Chlormadinoneacetate)药典2000年二部p1037。
（16）左炔诺孕酮(Levonorgestrel)药典2000年二部P107。
（17）炔诺酮(Norethiserone)药典2000年二部P420。
（18）绒毛膜促性腺激素(绒促性素)(ChorionicGonadotrophin)：药典2000年二部P534。促性腺激素药。兽药典2000年版一部P146。激素类药。用于性功能障碍、习惯性流产及卵巢囊肿等。
（19）促卵泡生长激素(尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH)(Menotropins)：药典2000年二部P321。促性腺激素类药。
3.蛋白同化激素
（20）碘化酪蛋白(IodinatedCasein)：蛋白同化激素类，为甲状腺素的前驱物质，具有类似甲状腺素的生理作用。
（21）苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液(Nandrolonephenylyropi-onate)药典2000年二部P365。
4.精神药品
（22）(盐酸)氯丙嗪(ChlorpronazineHydrochloride)：药典2000年二部P676。抗精神病药。兽药典2000年版一部P177。镇静药。用于强化麻醉以及使动物安静等。
（23）盐酸异丙嗪(PromethazineHydrochloride)：药典2000年二部P602。抗组胺药。兽药典2000年版一部P164。抗组胺药。用于变态反应性疾病，如荨麻疹、血清病等。
（24）安定(地西泮)(Diazepam)：药典2000二部P124。抗焦虑药、抗惊厥药。兽药典2000年版一部P61。镇静药、抗惊厥药。
（25）苯巴比妥(Phenobarbiral)：药典2000年二部P362。镇静催眠药、抗惊厥药。兽药典2000年版一部P103。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
（26）苯巴比妥钠(PhenobarbabitalSodium)。兽药典2000年版一部P105。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
（27）巴比妥(Barbital)：兽药典2000年版一部P27。中枢抑制和增强解热镇痛。
（28）异戊巴比妥(Amobarbital)：药典2000年二部P252。催眠药、抗惊厥药。
（29）异戊巴比妥钠(AmobarbitalSodium)：兽药典2000年版一部P82。巴比妥类药。用于小动物的镇静、抗惊厥和麻醉。
（30）利血平(Reserpine)：药典2000年二部P304。抗高血压药。
（31）艾司唑仑(Estazolam)。
（32）甲丙氨脂(Meprobamart)。
（33）咪达唑仑(Midazolam)。
（34）硝西泮(Nitrazepam)。
（35）奥沙西泮(Oxazepam)。
（36）匹莫林(Pemoline)。
（37）三唑仑(Triazolam）。
（38）唑吡旦(Zolpidem)。
（39）其他国家管制的精神药品。
5.各种抗生素滤渣
（40）抗生素滤渣：该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废，因含有微量抗生素成份，在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大，一是容易引起耐药性，二是由于未做安全性试验，存在各种安全隐患。
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